Table d’hôtes

Alleen tijdens de workshops serveren wij op dinsdag en donderdag table d’hôtes. Het principe hiervan is dat men eet wat er op het menu staat, of zoals men in Nederland pleegt te zeggen ‘eet wat de pot schaft’. Dit betekent dat we bijzondere dieetwensen niet kunnen honoreren. Met allergieën houden we uiteraard rekening mits het van te voren is aangegeven.
Aangezien onze gerechten geïnspireerd zijn op de Franse keuken gebruiken we room, boter, melk, eieren en kaas. Daarom serveren wij geen veganistisch menu. Vegetarisch kan altijd mits ook van te voren doorgegeven.